Cuvee de Reserve Brut Champagne AOC Piollot

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Regione: Champagne

Produttore: Piollot

Tipologia: Champagne metodo champenoise

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: Pinot noir 70% CHARDONNAY 30%

Gradazione: 12% in volume

Vinificazione: fermentazione in acciaio. Subisce fermentazione malolattica e rimane sulle fecce 30 mesi

Residuo zuccherino: 8 gr/l

Formato: 75 cl

Abbinamento: tartare di pesce, pesce alla griglia, focacce salate..

Note di degustazione: colore giallo dorato chiaro. Al naso aromi di bianco spino con note di prugna. Al gusto fresco, vivace e raffinato è ben bilanciato con buona lunghezza.

Temperatura d'esercizio : 8-10 °C

Valutazione TASTE RESORT: 91/100

 

 

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