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Moscato d' Asti

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Quantità

Regione: Piemonte

Produttore : Adriano Marco e Vittorio

Tipologia: Bianco

Anno : 2017

Denominazione: DOCG Moscato d'asti

Vitigno: MOSCATO

Gradazione: 5 % in volume

Vinificazione: Fermenta parzialmente in acciaio a una temperatura controllata di 15-16 °C fino a raggiungere una gradazione alcolica di 4-5 % in volume e ottenere la presa di spuma. Viene conservato in autoclave a temperatura controllata.

Formato: 75 cl

Abbinamento: dolci freschi, macedonie di frutta, crostate.

Note di degustazione: paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori di salvia, di limone e frutta come albicocca e pesca. Al gusto dolce mitigato dalla caratteristica acidità.

Temperatura di servizio : 8-10 °C

Valutazione TASTE RESORT: 88/100

 

MV0004MA1600