Ripasso Valpolicella Superiore DOC 2014 Secondo Mario

25,40 €
Tasse incluse
Quantità

Regione: Veneto

Produttore: Marco Speri

Tipologia: Rosso

Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC

Vitigno: Corvinone 25%, Corvina 60%, Rondinella 10% e altre uve autoctone

Anno: 2014

Gradazione: 14% in volume

Vinificazione:Macerazione 14 giorni sulle bucce , ripasso sulle bucce di Amarone per 10 giorni. 12 mesi in botti da 50 hl. , 6 mesi in botti da 7 hl., 6mesi in bottiglia.

Formato: 75 cl

Abbinamento: selvaggina di pelo, carne rossa.

Note di degustazione: rosso rubino intenso . Al naso frutta scura e note speziatr. Al palato robusto ed elegante riconferma sentori olfattivi con piacevole nota tannica nel finale.

Temperatura d'esercizio: 16-18°C

Valutazione TASTE RESORT: 90/100

 

SM001RI1400